ANTIPASTI

Antipasto dell'Isolano (selezione di assaggi di pesce)
Tris di crudità del nostro mare
Tentacoli di Polpo Scottato su Patata al Rosmarino
Arancino di pesce e melanzane con crema di limone e zenzero
Caponata di verdure con polpo e pesce spada

PRIMI PIATTI

Tagliatelle fatte in casa al ragù di pesce nobile
Spaghetti alle Sarde con Finocchietto Selvatico e Pinoli
Risotto mantecato con scampi e Cognac
Cavati di fresca fattura con pesce spada, melanzana e mentuccia
Calamarata dell'Isolano (cozze, vongole, calamari, seppia, crostacei)
Linguine trafilate in bronzo al Pesto di Agrumi, Pese nobile, Gambero Rosso e Bottarga di Muggine

SECONDI PIATTI

Pescato del giorno (al sale, all'elbana, alla griglia)
Tagliata di Tonno fresco in crosta di sesamo
Frittura di calamari, gamberi, paranza con patatine fritte
Involtini di pesce spada alla siciliana
Filetto di orata o spigola in crosta di limone su crema di zucchine
Zuppetta di frutti di mare alla marinara con crostoni di pane
Grigliata di Pesce dell'Isolano

i nostri secondi vengono accompagnati con patate al rosmarino

DESSERT

Cannolo Siciliano con crema alla ricotta e frutta candita
Tortino al cioccolato con cuore caldo e gelato alla crema
Cassata di Gelato artigianale
Delizie artigianali dalla nostra gelateria
Gelati assortiti in coppa